Powierzchnie blatów należy chronić przed obiciem i porysowaniem, szczególnie przed przedmiotami wykonanych z metalu. Unikanie bezpośredniego krojenia produktów na blacie bez używania specjalnej deski. Gorące naczynia należy stawiać na „podstawkach”, a nie bezpośrednio na blacie – dzięki czemu unikniemy porysowania i uszkodzenia blatu. Nie należy obciążać blatów poprzez kładzenie na nich bardzo ciężkich przedmiotów oraz wywierać na nie zmiennego i mechanicznego nacisku. Tłuszcz, olej, herbata, owoce, truskawki, wino i inne ciecze dostępne w handlu powinny być natychmiast usunięte z powierzchni blatów. Brak ich niezwłocznego usunięcia może spowodować pozostawienie trwałych plam.

pobierz tutaj:

POBIERZ PDF